Bolo de Maçã com Castanha do Pará

Já experimentaram maçã com castanha do pará?
Tai uma dupla que combina muito bem!
Por isso, desenvolvi este bolo que compartilho hoje com vocês:

Bolo de Maçã com Castanha do Pará
Bata no liquidificador ou no processador 1/2 xícara de castanha do pará. Reserve
Rale 1 maçã sem casca nem sementes. Reserve
Em uma tijela coloque:
2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
Misture com a maça e a castanha e reserve
No liquidificador acrescente:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
Bata bem
Misture a mistura líquida com os pós que estão na tijela delicadamente.
Coloque a massa em forma untada em enfarinhada.
Usei uma forma de pão grande, mas você pode utilizar uma forma redonda média ou de buraco no meio, própria para pudins.

Leve ao forno pré aquecido por 45 minutos.
DICA-Utilize um palito de dente para verificar se o bolo esta pronto. Ao perfurar o bolo o palito deve sair limpo e seco.

Fica delicioso, experimente!